É muito comum as pessoas saírem de casa sem tomar o café da manhã podendo trazer prejuízos para o corpo, já que o jejum prolongado acaba com as reservas de glicose (principal fonte de energia do corpo) levando a sérios danos, tal como a hipoglicemia, traduzida em geral pelo famoso enjoo matinal.
Sair de casa sem tomar café da manhã aumenta o risco de desenvolver doenças cardíacas graves, segundo estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. A chance é grande porque, sair de estômago vazio aumenta os riscos de obesidade, causa um acúmulo de gordura ao redor do estômago e eleva os níveis de colesterol ruim (LDL) – fatores que podem levar a futuros problemas no coração.
Além disso, pular a primeira refeição importante do dia pode aumentar as taxas de insulina no sangue, o que pode resultar em diabetes. De acordo com os cientistas, o grupo de risco é formado por adultos que mantêm o hábito de não tomar café da manhã desde a infância – o que significa que, aos 20 anos, a pessoa já começaria a trilhar o perigoso caminho rumo a futuras doenças.
Por isso o café da manhã é considerado a principal refeição do dia, justamente por fornecer ao corpo o “combustível” necessário para iniciar as atividades de maneira plena.
Um café da manhã saudável
Um café da manhã saudável inclui todos os nutrientes necessários para uma refeição, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais.
A presença de carboidratos é essencial, para manter uma glicemia adequada e fornecer energia. Encontramos este nutriente nos pães, torradas, biscoitos e bolos.
A proteína irá auxiliar na reconstrução dos músculos que sofrerão com a atividade física diária, presente nos queijos, requeijão, leite, peito de peru e presunto.
Os lipídios, que são as gorduras, também fornecem energia, mas principalmente, favorecem a absorção de vitaminas A, D, E e K. As gorduras aparecem intrínsecas nesses alimentos e também estão presentes na manteiga e na margarina muito utilizadas no café da manhã do brasileiro.
E as vitaminas e minerais são consumidas nessa refeição através das frutas. E elas ajudarão no bom funcionamento do corpo.
Evite comer muito a noite, para não acordar sem fome, essa é umas das maiores desculpas que as pessoas usam para não fazerem o café da manhã, saiba que o correto é o contrário, comer melhor de manhã e menos a noite, afinal gastamos menos energia a noite e terá menor acúmulo de gordura, pense nisso, mude alguns hábitos.
Tomou seu café da manhã hoje?
Bom apetite!